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jueves, mayo 11, 2017

CERVEZA SIN GLUTEN

 Normalizamos el poder beber cervezas #singluten

 QUE NOS QUITEN EL GLUTEN, PERO NO LA CERVEZA!

   Queremos que todos disfruteis en la mesa con una cerveza, igual que disfrutais comiendo, esperamos que la seleccion que hemos preparado os guste tanto como a nosotros.

 Disponemos de una amplia seleccion de cervezas nacionales, internacionales, con gran variedad de Lagers, stouths, tostadas, rojas,...
 Desde el priomer dia Cal marius apuesta por normalizar la alimentacion sin alergenos y ahora apostamos fuerte por kla cerveza de calidad. Cervezas nacionales de todas las regiones y cervezas de todas las partes del mundo forman esta seleccion con pequeños cambios continuos que te permitiran descubrir novedades continuamente.



Para todos vosotros hemos hecho una selección de multitud de cervezas de todo el mundo que os permitan disfrutar de los deliciosos lúpulos que se fabrican y que maridan perfectamente con nuestras tapas y sándwiches.
 Esperamos sorprenderos con nuestras novedades de las cuales os iremos hablando poco a poco ya que son y serán muchas.
 #singluten pero con todo el sabor, por que nos pueden quitar el gluten, pero no la cerveza!!!
 Nos aprovechamos de nuestra amistad y respeto de Ricardo, #celiacoalostreinta y usamos su link de cervezas para que podáis consultar su opinión sobre nuestras marcas.
 Que mejor que un referente total para conocer su opinión sobre nuestras cervezas.
 Desde las Catalanas, Daura, Daura Marzen, artesanas como, Suria, the walking coeliac, Wallace (disponible en tirador, si si!! Cerveza artesana Catalana en barril! del resto de la peninsula, la novedosa Cruz Campo, la deliciosa Estrella Galicia, Mahou desde la capital, Ambar, con y sin alcohol (que es la unica Española que la comercializa) llegando hasta nuestra ultima novedad con la mexicana mas variada del sur del nuevo continente, #8reales una cerveza que cruza el charco con 4 modalidades embotelladas, Pilsener, Imperial Ale, Ale y Porter, en su buena variedad esta el gran disfrute de 4 cervezas deliciosamente sabrosas y con gusto propio. Cervezas escocesas, belgas, canadienses... 
 En definitiva 32 cervezas a vuestra disposición para sorprenderos y deleitar con nuestra carta.

celiaco a los treinta el enlace donde un autentico experto os explicara los placeres de muchas de nuestras cervezas y otras tantas mas que el ha podido saborear.

jueves, noviembre 12, 2015

MENU 12_XI

  

          9,90€            MENU 12 de Noviembre 2.015

 Continuamos con nuestros menus sin gluten y sin lactosa, por que ya toca comer fuera de casa escogiendo que comemos!   

         1er plato:

  •             Ensalada de #pastrami
  •             Fideua de pescado
  •             Macarrones carbonara

         



          2º plato:
  •           Codillo al horno
  •           Butifarra de pages con patatas panadera
  •           Pescado en salsa verde


        
 Postre:
  •  Flan de huevo casero
  •  Puding
  •  Yoghourt natural
  •  Manzana
  •  Platano
  •  Melon
  •  Café
                                                                                        9,90€

miércoles, julio 22, 2015

Menú 22 julio

El nostre menú del día

Espagueti pesto
Ensalada de atún / Amanida de tonyina / Ton salad
Arroz 4 quesos  / Arròs 4 formatges / Rice to 4 chesse
Gazpacho / Gaspatxo2 / Fresh tomate soup


Brocheta plancha / Broquetes planxa / Grilled skewers pork
Muslo de pollo horno / Cuixa de pollastre forn / Baked chiquen
Pies de cerdo / Peus de pork / Trotters pork sauce
Tortilla al gusto / truita al gust / Omelette to taste.

Postres:
Melón
Sandía / Síndria / Melonwater
Helado / Gelat/ Ice creme
Flan
Café

domingo, julio 19, 2015

Oferta amigos de Cal Marius 449 SIN GLUTEN

Me gustaria invitaros a probar algo diferente. El #pastrami,  algún amigo común de la página ya lo ha hecho y es uno de los mejores bocatas que podáis comer junto con tapas sin gluten y muy especiales como, olivas rebozadas o las tradicionales bravas! Amén de 4 cervezas diferentes y más.  Por ello a los seguidores de esta página les ofreceremos una oferta especial.
Wattsapp de reserva al 674910670 con
#pastramisingluten + nombre + cantidad personas+ hora y día. 
Pastrami + bebida + tapas, todo sin gluten . 15% DESCUENTO.

jueves, junio 18, 2015

QUIEN COMENTA SOBRE NOSOTROS Y QUE OPINAN??


Os invito a echar una ojeada a la opinión de nuestros visitantes adjuntando sus opiniones.

 Espero que os ayude a entender la pasión por nuestro trabajo y el respeto que nos merece la opinión de todos vosotros. 


 Y si nos envías el tuyo lo adjuntaremos y si encontramos alguno lo incluiremos, gracias de corazón a los que habéis perdido un poco de vuestro tiempo en opinar, gracias!






Nuestro gran amigo Roger Castells desde su blog nos dedico un precioso post.

Gracias a todos los que en las APP de comidas y bares dais vuestra opinion, gracias por perder un instante.
@fourquare
@allergychef
@celiaquitos
@yelp.es

Amigas que hacen Kilometros para conocernos!! Gracias lara alias @sweetceliac por visitarnos y opinar de este #pastramibar



Digo yo que casi podemos presumir si hasta la revista TIME OUT, nos cede en su pagina 17 un apunte de nuestro #pastramisandwich, como uno de los mejores a degustar.

Gracias a todos los que dais vuestra opinion en FOURSQUARE.

La prensa difgital  tambien nos ha dedicado un poquito de nombre gracias a nuestro #autenticopastrami gracias @smoda.elpais

Y llego la tele y nos dieron la oportunidad de poder dar nuestra humilde opinión sobre las intolerancias alimenticias y demostrar que "la comida #singluten es una necesidad no una moda!. Gracias a @comandoactualidad por vuestra devoción al trabajo y a querer acercar la vida diaria de todos. 
......

LA VERBENA DE ST. JUAN 2.015


Este St. Joan no te dejara indiferente y hemos decidido elaborar un menú en CAL MARIUS 449, especial para nuestros amigos a precio de crisis!!


 Si reservas con nosotros a través de nuestro teléfono móvil: 674910670 con el mensaje:
 #stjoan, nombre, hora y personas, tienes regalo seguro.
  para 2 personas en la cena un Copa de cava y porción de coca!
  Para 4 personas o mas, BOTELLA CAVA y porción de coca!


 CENA TAPAS, CENA PASTRAMI,  CENA TAPAS y PASTRAMI comparte tu experiencia en las redes sociales y entraras en el sorteo de 1 cena para 2 personas!
 

jueves, junio 11, 2015

Nuestros #pastramibagel que son?

Nuestra mejor respuesta a la necesidad de comer sano!

 Y es que no es broma, no encontraras nada mas #sano y fácil de digerir! jejeje
 Conocimos este maravilloso producto a traves de #paprikagourmet y creo que es lo mejor que conozco desde siempre. Los húngaros lo definen como "jamon de ternera" y la verdad es que una vez que descubres el producto es muy difícil que no lo aprecies en todas las características! 



 Solo quedaba sumarle nuestra impronta al producto y una vez comprobado potenciar mas si cabe su consumo en #barcelona.
 Arrancamos con el hastag: #pastramilovers y nos lanzamos a por todas, con apuestas que nos dieran ese diferencial con otros amigos que comercializan el producto por toda la península! La #sagradafamilia ya tiene 2 puntos de referencia!
 Paprika gourmet que por ende es el distribuidor referente de este excepcional producto y el que suscribe, Cal Marius 449 que presumimos de cariño por el trabajo sencillo.

 Como hacemos para que la gente quiera probar algo poco o nada conocido? Esa es la cuestión, nadie se mueve para ir a un lugar a probar algo que no sea atractivo y creo que encontramos la solución!!
 Lo presentamos con una imagen espectacular, acompañado de un pan que resista todo? existe??? donde??
   La respuesta estaba servida: #begel y toco probar y comprobar todos los que hay por #barcelona y encontramos el que yo creo es uno de los mejores, para mi gusto de toda la península y parte del extranjero y he tenido oportunidad de probar alguno.

https://www.facebook.com/bemybagel es nuestro proveedor y parte culpable de nuestra forma de trabajar! jeje " Carles ets un gran tipo!"









NUESTROS BOCATAS #pastramilovers

PASTRAMIKINI 






















 
 BASICO



MEDIUM



CAL MARIUS



AMERICAN SENSATION


PAASTRAMILOVERS

KATZ´s

XXXL



 





 
   Diversidad de nombres y productos pero una sola intención.
 Sorprenderte somos la fabrica de #pastramilovers y acompañandolos con nuestras tapas caseras podrás descubrir nuevas sensaciones y sabores. Olvida los sabores que almacena tu mente, deja de lado esa aprensión a según que nombres, #espinaca #xucrut #tomate #cebolla,nada sabe como crees y la combinación con #quesoahumadodevaca #cheddar #quesofinashierbas te harán descubrir sensaciones nunca encontradas.
 Y si el escenario te puede, nuestros camareros te ayudaran a diseñar uno a tu medida!
 El único con garantía de satisfacción! #pastramisandwich sea un simple sándwich en pan ingles, un modelo americano 100% o uno de nuestros modelos propios déjate sorprender o pregunta a nuestros #pastramilovers que opinan!
 Búscanos en todas las redes sociales el mejor vertedor de opiniones sinceras y déjate llevar!!
 Bien venidos al mundo de la comida sana y espectacular!!





Arrancamos! Quina por!! Que ilusión!





 Llega el dia en que todas las ilusiones pasan a ser realidades y el unico que puede juzgar si mereces seguir en este mercado a no, pasara revista. Y ese es ni mas ni menos que EL SEÑOR CLIENTE! 
 Que mido daba pensado ahora despues de 3 meses!
 Piensas en todo y mas de lo que sera, es y puede ser?
 Y si no les gusta el local?
 Y si el sitio no es bueno?
 Y si en el cambio la cocina pierde ese feeling?
 Y si y si Y SI ACABO MAS LOCO!! de tanto pensar?


       







 Toda la ilusión puesta en la obra tenia el fruto esperado A la gente le gusta!! y siguen confiando en #calmarius449 dejamos el antiguo hastag #calmarius452 que ya solo estará en el recuerdo de donde empezamos y donde estamos ahora!
Y gracias a eso esta parte de Cal Marius 449, ya es solo una referencia de las noches y los Lunes de invierno! La sagrada familia sigue contando con nosotros y sus vecinos siguen apreciando nuestro trabajo.

Gracias a todos los vecino, amigos y visitantes esporádicos por hacer que este que suscribe pueda seguir cocinando con su gente, para todos vosotros!

Seguiremos luchando día a día con ilusión y ganas de sorprenderos!!

CAL MARIUS 449 en origen

 La llegada de Cal Marius 449 es una sucesión de causas efectos que algunos amigos conocen y algunos enemigos han provocado ( tranquilos las maldiciones ya las sabe, no las reproduciré aquí)
 La llegada al barrio de la #sagradafamilia no es novedad, estábamos aquí. Derivados desde #calmarius452 donde tuvo origen nuestra especial singladura por la hostelería catalana, Barcelona nos acogió y nos dio la oportunidad de demostrar que se podía trabajar como siempre sin grandes alardes y sobrevivir a lo que hemos forjado entre todos en este mundo ofreciendo platos sencillos y bocatas espectaculares.
 #calmarius449 renace del intento fustrado por la codicia y las circunstancias en una nueva posicion, renovando una antigua bodega caduca y decrepita.


  Ver en fotos es una cosa, comprobar el estado en que estaba mirando debajo de la falda, era para salir por patas! jajaja.

 Que hi farem! la vida es así y no tiene vuelta atrás, solo queda avanzar y buscar. A falta de político que te apadrine, queda familia, amigos, bancos y profesionales que sin corromperse te ayudan cada uno con todo lo que pueden y a ratos con mas!
  Este país esta como esta y con ganas y ayuda cualquier banco te deja pasta! 😂😂😂😂😱
 y cuando la consigues, buscas profesionales y  MANOS A LA OBRA!!!

 Tras vueltas y revueltas conseguimos lo que a dia de hoy es la nueva esperanza! con ganas, sacrificio y muchas horas de trabajo a destajo.




 Ante todo esfuerzo solo cabe una consecuencia
 EXITO!




 Deberia nombrar a mucha gente, pero llegado este punto lo resumire para no dejarme a nadie.
 Gracias, Belen, BBVA, familia, Marc. Mikael, Fede y amigos!!
 Os debo el casi todo y mas!
 Sin vosotros Cal Marius no seria ni un sueño! solo he podido iros alimentando mientras y animaros con la idea de tener un local llamado a ser referente





 reconozco que me siento orgulloso del resultado final del local!!!
Y espero que cuando lo conozcais os sorprenda!